來源:發布者:劉 杰時間:2019-10-28
10月22日中午,市實驗中學學生餐廳出現了一道暖意濃濃的風景,市教育局局長李明一行來到學校餐廳,調研食品安全工作并陪著學生共進午餐。
李明查看了每個菜品,與食堂工作人員親切交流,詢問飯菜價格、食品原材料購進、飯菜品種花樣等問題,聽到平價、吃飽為止的回復后,李明拿起餐盤,深入學生中間,與學生一起就餐。“能吃飽嗎?”“飯菜還可口嗎?”“今天的菜喜不喜歡吃?”“正是長身體的時候,多吃點”“我們要光盤行動,養成從小節約的好習慣”……一句句溫暖的話語,體現著李明對校園食品安全的牽掛及對學生們成長的真切關心。
市實驗中學校長趙克恭對學校食堂建設作了匯報。從2016年開始,該校實行“校長陪餐制”,每天都有一名校級領導牽頭與一名中層干部同廣大學生一起用餐,這種以身試餐、風險共擔的方式,促使學校重視食堂飯菜質量,確保校園食品安全。經過幾年的發展與完善,陪餐制度已成為該校一種常態化的形式,這既是校園食品安全的需要,也是拉近師生距離、增進感情的紐帶。
李明就食堂管理給予充分肯定,并提出了具體要求:要高度重視食品安全,及時掌握情況,了解食堂動態;要落實好值班陪餐制度,與學生共同用餐,做好陪餐記錄,及時發現和解決集中用餐過程中存在的問題;在保證安全的基礎上,要在營養改善上下功夫,為孩子們提供更加營養可口的飯菜,讓孩子們吃得安全健康,讓家長放心、社會認可。
下一步,市實驗中學將繼續推進校園食品衛生安全,拓寬校長陪餐內涵,延伸教育教學內容,健全完善各類規章制度,及時解決班級管理中的課堂紀律、學生小組合作學習等問題,起到教書育人的積極作用,助力教育教學質量不斷提升。
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