運城晚報訊 10月25日，垣曲縣市場監管局礦區所對轄區內6所中小學、1所特教學校、6所幼兒園的負責人、分管后勤副校長進行了集體約談。
礦區所邀請縣市場監管局副局長程王慶及餐飲股負責人參加約談。會上，程王慶重點對學校食堂及學校超市日常檢查過程中發現的主體責任意識淡薄、進貨查驗把關不嚴、餐廚廢棄物處理不當、廚房衛生狀況不佳、添加劑使用管理不規范、食品原料存儲不符合要求、餐飲從業人員管理不到位等問題進行了通報。
通過約談，增強了學校餐飲負責人的食品安全責任意識和法律意識。被約談學校負責人表示，會后將立即按照要求開展自查自糾，自覺規范經營行為，讓師生放心，讓家長放心，自覺配合市場監管部門做好食品安全監管工作。約談結束后，礦區所對日常監管中存在問題較多的學校進行了單獨約談，并與各學校負責人當場簽訂《學校食堂食品安全承諾書》。 （方言平）
（編輯 吳琪萌）
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