來源:運城日報時間:2025-10-22
特約通訊員 羅曉慶
金秋送爽,碩果盈枝。隨著秋意漸濃,被譽為“北方水果之鄉”的臨猗縣迎來了一年中最繁忙也最甜美的豐收季節。從清脆的冬棗到火紅的柿子,從毛茸茸的獼猴桃到各式各樣的鮮桃,各類秋季水果集中成熟上市,田間地頭、果庫車間、電商直播間一派熱火朝天的景象,呈現出一幅產銷兩旺的動人畫卷。
產地直采+電商冷鏈,冬棗“鮮”達全國
當下,露天冬棗迎來了上市旺季。在臨猗縣牛杜鎮王景村的三友果庫,一片繁忙而有序的景象映入筆者眼簾。果農們正將剛采摘的冬棗送到這里,一顆顆冬棗通過傳送帶,依據大小、果型進行自動篩選,分揀完成的鮮棗迅速流轉至打包區。
“前幾年賣棗,棗農一直得找客戶,三友果庫建成以后,都是電商和客戶主動找棗農,在賣棗這件事上,給我們解決了大難題。”牛杜鎮王景村棗農王平安感慨地說道。長期以來,三友果庫與農戶建立了緊密的合作關系,核心工作就是守好質量關,打通銷路,為農戶撐起“價格保護傘”。
“我們每天采購量達150噸以上,通過‘產地直采+電商銷售+冷鏈運輸’的模式,直接對接消費者。”山西三友鑫農業發展有限公司董事長王成介紹。這個數字背后,是消費者對臨猗冬棗的高度認可。在打通銷路方面,三友果庫與電商企業緊密合作,果庫統一采收標準,確保冬棗品質上乘;電商持續發力,拓展銷售渠道;快遞企業搶抓時間,保證運輸效率。
極兔速遞臨猗分公司主管趙騰飛表示,為鎖住冬棗的脆甜口感,每天至少發出5輛冷鏈車,確保新鮮直達。預計今年通過該渠道銷售的冬棗將超過250萬公斤。
柿葉翻紅,特色品種拓寬致富路
眼下,臨猗縣角杯鎮7萬余畝柿子進入了集中采摘期。在柿子種植基地,柿子樹掛滿了沉甸甸的果實,像一盞盞紅色的小燈籠,把整個田野裝扮得格外美麗。柿農抓緊時間采摘,確保第一時間將柿子銷往市場。
角杯鎮潘侯村的柿農裴永明種了15畝柿子,主要品種是七月黃。“雖然它叫七月黃,但貨架期很長,畝產5000公斤左右,效益還不錯。”裴永明笑著說。為了保證柿子的品質,柿農們在種植過程中嚴格遵循科學管理,采用綠色生態種植技術,減少化肥使用,從源頭上把控品質。裴永明介紹道:“其實就是咱這老辦法,‘樹枝還田,自然循環’,20多年我一直用這個辦法,基本上不用肥料,你看這黃土地都變成黑土地啦!土壤好了,有機肥足了,柿子長得好,也好吃,吃了還健康。”
一個多小時后,柿子采摘告一段落,裴永明和其他柿農帶著勞動成果前往村里的收購點。來自安徽宿州的客商耿祥群算得上半個臨猗人,今年是他第10年來這里收購。“今年準備收七月黃10萬余公斤,陽豐15萬余公斤,預計能收30萬公斤左右,每一年的銷量都比較穩定。”耿祥群說道。
除了傳統的線下銷售,當地還積極拓展線上銷售渠道。在臨猗縣果儀佳農產品有限公司的直播間里,主播正向網友們介紹著臨猗柿子:“主要銷售的品種有七月黃、火葫蘆、陽豐,每天平均可以接單兩萬多單。當天接單,我們當天就發貨,確保客戶吃到稱心如意的柿子。”
目前,臨猗縣柿子種植總面積達7萬余畝,主要品種有陽豐、太秋、吊紅、七月黃、火葫蘆等十余個品種,全縣柿子年總產量1.75億公斤,年產值可達6億元。
西梅飄香,“小眾果”變身“致富果”
與此同時,該縣北景鄉西里村的西梅也進入成熟期。紫瑩瑩的西梅披著薄薄果霜,如寶石綴滿枝頭,種植戶張應虎正組織工人抓緊采摘。“今年畝產達到3000公斤,主要發往上海、北京等地。”他說。
水果代辦員靳賀峰與張應虎已合作多年,隨著西梅的成熟,靳賀峰這幾天忙得腳不離地。“我們這些西梅主要發往上海、北京、廣州等地,另外內蒙古自治區以及西部的一些地區的消費者,對藍密西梅也非常喜愛。每天我們的發貨量在5萬公斤以上。”靳賀峰指著正在裝車的西梅介紹道。
在牛杜鎮何家莊村,種植戶姚崗升的3畝法蘭西西梅也迎來了首次掛果。陽光下,帶著天然果粉的紅色果實格外鮮亮,工人們趁著晴好天氣抓緊采摘,確保鮮果以最佳狀態進入市場。
“今年我的西梅,客商來了以后開口就給15元一公斤,我們現在已經發走一茬了,可能還要采摘兩茬。”姚崗升算著經濟賬,興奮地說道。盡管是初掛果,畝產僅500公斤左右,但他的3畝西梅收入將達到2.1萬元。明年,西梅將進入豐產期,預計畝產可達1800公斤。對于這份“甜蜜事業”的前景,他充滿期待。
如今,櫻桃、杏、藍莓、甜柿、獼猴桃等各類小水果已在郇陽大地蓬勃生長,形成多樣化、高品質、強效益的果業新格局。
作為林果種植面積和產量均位居全國前列的果業大縣,臨猗縣擁有140萬畝林果面積,年產量達50億公斤。今年,各類水果喜獲豐收、產銷兩旺,不僅滿足了國內外市場需求,更成為了連接果農與消費者、推動鄉村振興的“甜蜜紐帶”。如今,這座“花果城”正乘著電商的東風,將來自黃土地的甜蜜與新鮮高效送達世界各地,用累累碩果繪就產業興、鄉村美、農民富的豐收圖景。
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