8月5日中午，走進稷山縣翟店鎮翟東村老年人日間照料中心食堂，墻角的立式空調正“賣力”運轉，為老人們營造舒適的就餐氛圍。老人們圍坐餐桌旁，靜靜等待飯菜上桌。

近年來，翟東村充分利用老年人日間照料中心硬件設施，雇請干凈利落、做飯精細的廚師，準備不重樣的飯菜，力求讓老人們吃得放心舒心。

廚房內，廚師正忙著備餐：大鍋里熱油翻滾，新鮮食材入鍋后大火翻炒；另一口面鍋里，正煮著面條。不一會兒，葷素搭配、營養豐富的飯菜便端了出來，陣陣香味飄滿食堂。老人們就著菜肴，吃著西紅柿雞蛋澆面，歡聲笑語此起彼伏，紛紛夸贊如今的幸福生活。

“這里的飯菜有保障，菜炒得軟軟的，面搟得薄薄的，適合咱老年人口味。吃飯后，再去圖書室看看書，或到娛樂室下下棋，再到休息室睡個午覺，比在自己家里還舒服。”任大叔掰著手指頭數著老年人日間照料中心優點。

食堂的飯菜并非廚師一人定，而是充分聽取大家意見。墻上的小黑板除了記著米面油開支賬目，還列著老人們的建議：“希望吃些野菜”“能否多做粗糧粥”。每周，廚師都會據此調整菜單，盡量滿足老人們的心愿。

從吃飽到吃好，從方便到溫暖，翟東村老年人日間照料中心食堂不只是簡單的果腹之地，它以樸素踏實的作風，詮釋著民生工程最真切的溫度。

特約通訊員 翟建平