本報訊（記者 董戰軒 通訊員 解翟剛）3月1日、2日，稷山縣農業農村局邀請臨汾市隰縣果業服務中心農技人員楊林祥，在位于稷山縣蔡村鄉東蒲村的泰豐果蔬專業合作社舉辦水果綠色生產技術培訓會，重點推廣農用環保酵素技術，吸引了周邊12個村的60余名果農代表參加培訓。

培訓會上，楊林祥用通俗易懂的語言，結合生產一線實踐，圍繞國內農用環保酵素發展現狀，系統介紹農用環保酵素發酵機理及其在水果種植方面的優勢，重點講述農用環保酵素中殘次水果蔬菜、雜草、大豆谷物、動物殘體內臟等原料的配比，發酵時間，制作方法，以及不同功能型酵素的施用方法。同時，手把手為果農傳授酵素制作的具體過程，詳細講解發酵的技術要點、制作方法及注意事項，確保果農真正掌握此項技術。

稷山縣農業農村局果業中心負責人史娜溶介紹，農用環保酵素是用殘次果菜、嫩枝葉等廢棄物，加上適量的紅糖，通過微生物發酵，變成對植物和土壤有益的微生物肥料。農用環保酵素的使用可減少化肥和農藥的使用量，顯著改良土壤，提升果品品質，從源頭上保證農產品安全。

參加培訓的果農紛紛表示，通過培訓學習既開闊了眼界，又增長了見識，掌握了農用環保酵素的制作要領?！稗r用環保酵素技術的推廣應用，對提升果品品質、促進農民增收、實現鄉村振興具有重要意義?！别⑸娇h農業綜合服務中心主任鄭精杰希望廣大果農將學到的知識應用到實際生產中，以此推動水果產業高質量發展，促進增收致富，助推鄉村振興。