本報訊 為進一步提升食品安全保障水平，增強群眾食品安全意識，近日，聞喜縣禮元鎮積極舉辦了以“誠信尚儉，共享食安”為主題的食品安全周宣傳活動。

活動期間，禮元鎮在鎮政府門前廣場設置了宣傳咨詢臺，工作人員向過往群眾發放精心制作的食品安全宣傳手冊、海報等資料，內容涵蓋食品選購常識、食品儲存方法、辨別假冒偽劣食品技巧及餐飲具衛生等多個方面，累計發放資料100余份。同時，利用宣傳展板展示食品安全屬地管理責任、食品安全監管成果及常見食品安全問題案例分析，直觀生動地向群眾普及食品安全知識。

為了增強宣傳效果，禮元鎮還組織開展了食品安全進村入戶入學校活動。在農村大集，工作人員向群眾詳細講解如何挑選新鮮食材、預防食物中毒等知識；在學校，工作人員通過普及食品安全與營養健康知識，引導師生養成良好的飲食習慣；在食品生產經營企業，工作人員重點強調食品安全主體責任、誠信經營理念及相關法律法規要求，督促企業加強食品安全管理，從源頭上保障食品質量安全。

此外，禮元鎮食安辦開展了食品安全專項檢查行動。執法人員深入轄區超市、餐館、食品加工廠等場所，對食品生產經營環境、進貨渠道、從業人員健康管理等方面進行了全面細致的檢查。針對檢查過程中發現的個別衛生條件有待改善等問題，執法人員現場下達整改通知書，要求商家立即整改，并對其進行批評教育與食品安全知識再培訓，確保問題得到有效解決，切實消除食品安全隱患。（張津豪）