□記者 王 露 實(shí)習(xí)生 劉夢(mèng)琳

在當(dāng)今這個(gè)日新月異的時(shí)代，數(shù)字科技宛如洶涌澎湃的浪潮，以前所未有的速度和力量席卷而來，智能產(chǎn)品也仿佛繁星般閃耀在生活的浩瀚天空中，滲透到了生活的方方面面。

在眾多的智能產(chǎn)品中，智能料理機(jī)就像一顆璀璨的新星，給人們帶來了意想不到的驚喜。

為賈阿姨帶來便利與健康

從前，在那個(gè)溫馨的小廚房里，賈阿姨總是眉頭緊鎖。每一次做飯，即使有抽油煙機(jī)的幫助，但對(duì)油煙過敏的賈阿姨還是被嗆得咳嗽連連，雙眼也被熏得淚水直流，日益嚴(yán)重的油煙過敏讓做飯成了她痛苦的經(jīng)歷。

然而，轉(zhuǎn)機(jī)源于一臺(tái)叫“小美”的智能料理機(jī)。2023年的一天，賈阿姨經(jīng)朋友介紹認(rèn)識(shí)了“小美”，從此以后，賈阿姨的幸福生活開啟了。

柔和的燈光灑在锃亮的“小美”身上，操作面板上的指示燈閃爍著，各種食材在鍋內(nèi)翻滾。“來，看看我今天做的飯。”賈阿姨盛出一碗色澤誘人的紅燒肉說，“以前這種菜我根本不敢碰，現(xiàn)在簡(jiǎn)直是手到擒來，快來嘗嘗。”

“小美”帶給賈阿姨的驚喜不止于此，其自帶的食譜如同貼心的營(yíng)養(yǎng)師。現(xiàn)在，賈阿姨最喜歡戴著老花鏡，坐在廚房的餐桌前，仔細(xì)研究食譜上的“一周營(yíng)養(yǎng)餐”。

“不吃點(diǎn)面食就覺得沒吃飽。”以往賈阿姨在案板前費(fèi)力地揉面，面粉沾得滿身都是。而現(xiàn)在，她只需將面粉和水交給“小美”，不一會(huì)兒，一塊光滑的面團(tuán)就呈現(xiàn)在眼前。

讓小趙和朋友“吃遍全球”

“95后”小趙經(jīng)常為每天的三餐發(fā)愁：“不會(huì)做飯又愛吃，可外賣點(diǎn)多了又總擔(dān)心原材料不干凈。”同時(shí)也表示，她身邊有不少朋友都有這樣的煩惱。而“小美”的出現(xiàn)，徹底改變了這一局面。

“來，我今天做一道彩椒西蘭花。”說完，小趙點(diǎn)開“小美”的“私人專輯”，選擇“新手入門”-“彩椒西蘭花”，點(diǎn)擊“開始烹飪”。隨后按照“放入兩瓣蒜”-“蓋上量杯”-“將旋扭轉(zhuǎn)至速度5”-“加入10克油，蓋上網(wǎng)蓋，將旋鈕轉(zhuǎn)至速度1”-“加入300克西蘭花”……她興奮地說：“這對(duì)我這個(gè)做飯小白來說，簡(jiǎn)直就是個(gè)神器啊！”

不一會(huì)，西蘭花出鍋了，不僅香氣撲鼻，顏色還翠綠翠綠的。小趙一邊迫不及待地拿出筷子，一邊補(bǔ)充：“這菜和肉都是‘小美’之前幫我洗好的。”

不僅如此，“小美”還成了小趙離不開的社交工具。每次組織朋友聚餐，“小美”那能一鍋三菜的強(qiáng)大功能就大放異彩。最下方主鍋燉排骨，蒸鍋下層蒸蝦，上層蒸魚。小趙說：“有了這個(gè)寶貝，不僅能做飯，還做得又快又好，我們現(xiàn)在出去露營(yíng)、旅游，都離不開‘小美’。”

用“小美”擁有私人廚師

賈阿姨和小趙口中的“小美”，是一臺(tái)出自美善品的多功能料理機(jī)，占地不到A4紙的大小，卻能同時(shí)擁有稱重、混合、切碎、研磨、揉面、烹煮等多項(xiàng)廚電功能，如同一位貼心的私人廚師，為人們帶來舌尖上的快樂。

“11月17日我們舉辦了一個(gè)講座，主題是易過敏體質(zhì)的食材選擇，老師會(huì)推薦一些低敏或不易引發(fā)過敏反應(yīng)的食材，并講解這些食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和烹飪方法。”美善品運(yùn)城市相關(guān)負(fù)責(zé)人賀曉麗介紹，公司每周都會(huì)推出線下課程供用戶學(xué)習(xí)，線上也有視頻號(hào)和美食群可以分享。

“我們‘小美’不光有十八般武藝，還有強(qiáng)大的‘內(nèi)芯’。”賀曉麗介紹，機(jī)身自帶的食譜會(huì)不斷更新，而且用戶還可以自己制作食譜，“比如我們本地著名的酸辣白菜，只要大家有好的做法，就可以在App上把所需的食材和步驟進(jìn)行添加，就會(huì)生成食譜。這樣，無論誰來操作都可以做出熟悉的味道。”

記者手記

多功能料理機(jī)的出現(xiàn)，無疑是現(xiàn)代科技點(diǎn)亮的一顆新星。它是科技與生活緊密結(jié)合的生動(dòng)例證，給我們的生活帶來了深遠(yuǎn)影響。

對(duì)于忙碌的現(xiàn)代人而言，無須擔(dān)憂外賣的衛(wèi)生和質(zhì)量問題，可以自己采購(gòu)的新鮮食材，烹飪時(shí)間也不長(zhǎng)，而且還降低了烹飪難度。同時(shí)，多功能料理機(jī)還能根據(jù)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)搭配設(shè)計(jì)菜譜，提升人們的飲食健康水平。

從社交維度而言，在家庭聚餐、朋友聚會(huì)時(shí)，還可以多種菜品同時(shí)烹飪，能讓主人輕松應(yīng)對(duì)，把更多的時(shí)間留給情感交流。

當(dāng)然，我們也應(yīng)看到，多功能料理機(jī)不能完全替代傳統(tǒng)烹飪所蘊(yùn)含的情感和文化價(jià)值。但不可否認(rèn)，它作為一種新興事物，正推動(dòng)著廚房生活走向一個(gè)更便捷、更健康、更有樂趣的新時(shí)代。記者 王露