本報記者 韓維元

金秋時節，萬榮縣王顯鄉青谷村的香菇進入豐產期。香菇種植基地里，工人們穿梭于大棚間，忙著采菇、裝筐、運輸、分選、稱重，到處洋溢著豐收的喜悅。

早上7點，青谷村香菇種植基地承包戶謝曉豐帶著20余名工人開始采摘成熟的香菇。“昨天采收了六七十筐，今天能采200多筐，明天再采200多筐，這茬就差不多結束了。”

2021年，在外地打工的謝曉豐聽說村里要搞個香菇種植基地，便回村承包了香菇大鵬。“種香菇我是個‘小白’，但好在縣里有專門的培訓，按照香菇的生長階段，到哪個階段培訓哪個，特別貼心，我包了5個棚，每個棚的利潤大概在兩萬元，比在外打工強多了！”

說話間，福建客商葉立錦來到了謝曉豐的香菇大棚。“我在青谷收香菇已經3年了，這邊生產的香菇質量較好。去年在這邊收了100多萬斤，今年這邊產量會增加一點，可以收150多萬斤。”通過葉立錦的“牽線搭橋”，青谷香菇被銷往上海、廣州、深圳等城市。

作為果業大村，青谷村每年都會產生大量的廢棄果樹枝條。立足這一優勢，青谷村黨支部于2021年投資建設了香菇種植基地，當年便實現了豐產豐收。為進一步壯大香菇產業，青谷村又投資建設了二期工程，并引入最新設備，在香菇種植基地里專門建設了高標準制棒中心，在滿足本村菌棒需求的同時，還能對外銷售。青谷村香菇種植基地制棒中心負責人郭紅儒告訴記者：“每年11月份果農修剪果樹，我們就開始制棒了，這一臺機器每天可以生產6000棒到7000棒，一年可產100多萬棒。”

目前，青谷村香菇種植基地已建成出菇棚200個、養菌棚60個，香菇種植基地的機械自動化水平也走在了萬榮香菇產業的前列。

香菇產業不僅可以產生不菲的經濟效益，促進種植戶和集體經濟“雙增收”，同時可以帶來豐厚的社會效益和良好的生態效應。“通過香菇產業，青谷村每年的經濟總產值可以達到1000萬元左右，能夠帶動200個到300個勞動力，特別適合一些老人工作。同時，有效解決了廢棄果樹枝條的污染問題，每年可為村集體帶來20萬元左右的收入。”青谷村黨支部書記兼村委會主任王福軍表示，下一步，青谷村將把香菇種植基地出菇棚擴展到300個，養菌棚增加到100個，進一步推動青谷村鄉村振興邁上新臺階。