記者 董戰軒 通訊員 曹文娟

眼下正值春季蘆筍的成熟采收期。連日來，在河津市小梁鄉西梁村蘆筍種植基地，村民們忙著采收、分揀新鮮潔白的蘆筍，田間地頭洋溢著豐收的喜悅。

走進西梁村，連片的蘆筍田一眼望不到頭。田壟上，一株株蘆筍帶著泥土的芬芳破土而出，潔白肥嫩，長勢喜人。“這些是早晨剛采收的蘆筍，我們要第一時間送到收購點切根、捆扎、包裝，然后發往各大城市，確保消費者吃上新鮮可口的蘆筍。”西梁村村民楊紅娟告訴記者。

蘆筍口感脆爽、營養豐富，素有“蔬菜之王”的美譽。“蘆筍是一種多年生蔬菜，一年種植，多年收獲，一般可采15年左右，年均畝產達800公斤。近幾年蘆筍的‘地頭價’一直穩定在每公斤7元以上，加上村里組建了蘆筍交易中心，蘆筍銷路相對穩定，大家種植蘆筍的積極性很高。”蘆筍經紀人張紅梅手腳麻利，一邊為村民過秤，一邊向記者介紹，“咱這兒的蘆筍從4月初一直可以持續采收到6月下旬，村里收購點這幾天日收購量在五六百公斤左右，到旺季一天能收購兩噸左右。”

發展一個產業，帶動一方經濟。近年來，為推動蘆筍“小特產”成為致富“大產業”，西梁村不斷整合資金、資源，聚焦產業集中突破，提供技術指導、產品銷售等服務，延長產業鏈條，在推動蘆筍產業實現規模化、市場化發展的同時，有效夯實了村集體經濟“底盤”。