本報訊（記者 喬 植）初冬時節，應季蔬菜種類相對減少，但在夏縣，正值遲菜心的出菜旺期，連日來，山西供港蔬菜種植基地的1500余畝遲菜心進入了出菜旺季，工人們正在地里加緊采收，預計采收上來的新鮮遲菜心2天后將會出現在粵港澳的市場上。

遲菜心俗稱“菜樹”，又名“高腳菜心”，是南方的特產蔬菜之一，主要種植區域為廣東。由于季節原因，廣東每年的供應期為12月到第二年的3月份。夏縣由于獨特的地理氣候，每年的供應期可以從3月做到12月。所以，每年的11月正值全國其他菜心產地出菜斷檔期，這也使得夏縣成為這個月內最大的遲菜心供應基地。

山西供港蔬菜種植基地自2019年9月試種菜心成功后開始大面積種植，如今，短短幾年時間，已建成完整的分揀、冷鏈儲存中心，形成從種植、采收到銷售的完整產業鏈條。此外，還通過流轉土地、生產管理、配套設施建設等為周邊農戶提供各類就業崗位。南菜北種逐步成為帶動當地農民增收致富的支柱產業。

據了解，去年4月，該基地上線了“智慧農業控制系統”，利用“5G、物聯網、云計算”等現代信息技術，形成蔬菜安全追溯體系和市場監測反饋體系，使蔬菜種植更加智能自動化、科學便捷化。

據山西供港蔬菜種植基地負責人趙興介紹，今年該基地已經初步完成智慧化農業的一期工程，目前可以實現水肥一體化、自動化噴灌以及智能監測，基地已經和山西農大以及中國農業科學院一起合作，計劃逐步培育一些新的品種，以增強整個基地在市場上的競爭力。