來源：運城晚報發布者：時間：2023-09-07
運城晚報訊（記者 李鵬）金秋九月開學季，為確保學校食堂食品安全和廣大師生身體健康，連日來，萬榮縣市場監管局在轄區開展學校食堂安全檢查工作。
執法人員重點檢查了各學校食堂環境衛生、食材索證索票、從業人員健康管理、餐具清洗消毒等情況，對發現的問題立即責令整改，并要求學校強化食品安全主體責任意識，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”食品安全管控制度，并對食品存儲、消毒設備設施加強維護檢查，確保學校食堂安全不留死角。
在檢查過程中，執法人員還督促各學校負責人要注意避免原材料浪費使用和過期使用，同時要積極引導廣大師生樹立節約糧食意識，自覺踐行“光盤行動”。下一步，萬榮縣市場監管局將持續開展校園食品安全巡查、抽查、檢查工作，進一步規范學校食堂經營行為，為廣大師生營造良好的校園環境。
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