來源：運(yùn)城日?qǐng)?bào)發(fā)布者：時(shí)間：2023-09-05
進(jìn)入9月，平陸縣曹川鎮(zhèn)下澗村的“八月炸”迎來了采摘季。走進(jìn)村里的種植基地，只見果實(shí)飽滿的“八月炸”在翠綠的藤蔓間“蕩秋千”，果農(nóng)們和游客正穿梭在瓜架下忙著采摘和拍照。基地大門口，果農(nóng)和電商們正在將“八月炸”分揀裝箱，準(zhǔn)備發(fā)往各地市場。
“八月炸”又名“八月瓜”，因八月果熟開裂而得名，中藥名稱“預(yù)知子”，果實(shí)成熟后，果味香甜，綿軟可口，含有豐富的維生素、有機(jī)酸和蛋白質(zhì)，能美容養(yǎng)顏、除濕止痛等，具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值，近兩年成為一種網(wǎng)紅水果。
特約攝影 楊新智 攝
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