記者 劉凱華 見習記者 吳娜

▲創富花椒專業合作社對花椒進行初加工

縷縷椒香，愈久彌濃。芮城縣10余萬畝花椒紅了，椒農們正忙著采摘。芮城栽植花椒有1000余年的歷史，這里的“大紅袍”花椒品質好、香味濃，在全國各地影響較大，深受市場青睞。

芮城縣地處晉、陜、豫黃河“金三角”地帶，北依中條山、南臨黃河，東西狹長，一面陽坡，發展花椒產業具有獨特的區位優勢和地理優勢。近年來，芮城縣因地制宜、科學謀劃，通過擴規模、強基礎、重科技、嚴鏈條等措施，促進花椒產業快速發展，持續壯大花椒產業，初步建成集約化、規模化、標準化的產業體系，形成“農、工、貿”“產、供、銷”一條龍產業格局，實現種植規模逐年擴大、產值逐年提升的良好局面。據統計，截至目前，芮城縣的花椒種植規模達12.5萬畝，年產干椒6700余噸，年產值3.7億元。

作為全市最大的花椒種植專業鎮，芮城縣風陵渡鎮的6.7萬畝花椒目前正值采摘收獲季，今年這里花椒品質和產量如何？8月30日，記者來到了風陵渡鎮王遼村，有著多年花椒種植經驗的村民黨忠義熱情地為我們介紹起風陵渡花椒的種植情況。“風陵渡的花椒品質和產量連年向好，為了保證風陵渡花椒獨特的品質，周邊不少花椒合作社陸續購置了智能溫控花椒烘干機、篩分機等設備，推動花椒產業高質量發展。”黨忠義說。

當天，在常家村創富花椒專業合作社，花椒初加工車間里椒香四溢，兩臺花椒篩分機正在快速運轉，將花椒殼和籽完全分離。作為周邊最大的花椒加工基地，創富花椒專業合作社每天可完成1萬公斤的花椒初加工。

日前，以“科技賦能，產業振興”為主題的2023芮城花椒節暨花椒產業科技創新大會成功舉辦，在花椒節的助力推動下，不少涉農企業前往芮城收購花椒，幫助當地椒農銷售花椒。

“風陵渡的花椒，無論是味道還是色澤都是一流的，所以我們希望將它更好地推廣出去。此外，如果當地在花椒深加工上有資金困難，我們也能提供一定的資金支持。”一家農業銷售企業負責人表示，實地了解產業情況后，他們對芮城花椒市場信心滿滿，將會通過設計營銷方案，整合花椒專業合作社資源，幫助芮城花椒賣個好價錢。