本報記者 楊紅義 柴瑜竟

鹵蟲養(yǎng)殖池內(nèi)，穿著防水衣的采集女工馬長榮，在齊腰的水中打撈鹵水蟲，身后十余米長的特制紗網(wǎng)逐漸充實起來……

7月19日，在市僑聯(lián)、市委網(wǎng)信辦、市鹽湖生態(tài)保護(hù)與開發(fā)中心和中國新聞社山西分社共同組織的“海外華文媒體運城鹽湖行”活動中，來自《歐洲時報》《愛爾蘭華人報》《國際日報》及菲律賓亞太通訊社、迪拜新聞網(wǎng)等海外華文媒體的記者們，在鹽湖22號堤埝目睹了這精彩一幕。

祖籍河南的馬長榮，以前的工作是開采芒硝。2020年，我市實施“退鹽還湖”后，她轉(zhuǎn)行捕撈鹵水蟲，如今每個月有近萬元的收入。

鹵水蟲又稱豐年蟲、豐年蝦，因特別能耐高鹽，是鹽湖中的天然優(yōu)勢物種。鹵水蟲能濾食50微米以下的顆粒物，具有凈化水質(zhì)、促進(jìn)鹽湖生態(tài)平衡的作用。同時，它因其體內(nèi)含有豐富的礦物質(zhì)成分，以及近20種氨基酸和豐富的維生素和胡蘿卜素等，還可用作幼魚、幼蝦、幼蟹的“開口餌料”。

據(jù)悉，在鹽湖生態(tài)養(yǎng)殖部對鹽湖全方位的精心呵護(hù)下，鹽湖生態(tài)環(huán)境近年來得到有力改善，適宜天然鹵水蟲生長的水域不斷擴(kuò)大，鹵水蟲最高年產(chǎn)量達(dá)4000噸，產(chǎn)值1100萬余元。

近年來，圍繞鹽湖生態(tài)養(yǎng)殖，運城鹽化還和相關(guān)企業(yè)緊密合作，在鹵水蟲深加工上大做文章，相繼推出眾多附加值高的“豐年蝦”牌觀賞魚餌、酶漿、鹵蟲蝦片等系列精深加工產(chǎn)品，在國內(nèi)外市場廣受好評。如今，對鹵水蟲的研究早已突破了養(yǎng)殖范圍，具有廣闊的產(chǎn)業(yè)前景。

鹽湖自古物產(chǎn)豐富。不止鹵水蟲，黑泥也是運城鹽湖的獨特資源，其含有38種礦物質(zhì)元素、富含4%的黃腐酸，具有殺菌消炎、美白護(hù)膚的天然功效，由山西焦煤運城鹽化集團(tuán)有限責(zé)任公司開發(fā)的黑泥洗浴系列產(chǎn)品由來已久。自2013年起，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“運城鹽池黑泥”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

6月7日，運城市鹽保中心組織市科技局、運城學(xué)院、山焦鹽化等單位實地調(diào)研、會議研究，對黑泥保護(hù)與利用有了新思路。

——深化黑泥研究。進(jìn)一步明確黑泥準(zhǔn)確性狀和產(chǎn)區(qū)、資源類型、存在風(fēng)險等，摸清底數(shù)，因勢利導(dǎo)科學(xué)予以保護(hù)，做好合理開采，并完善黑泥開采利用補償機制和生態(tài)修復(fù)機制；探究并解決制約黑泥利用的難點，如黑泥產(chǎn)品中有害物質(zhì)超標(biāo)、鹽湖水質(zhì)對黑泥品質(zhì)造成負(fù)面影響等問題。同時，針對性開展黑泥利用的史料分析，填補其開采歷史溯源空白。

——做好規(guī)劃引領(lǐng)。加緊對黑泥開發(fā)利用作出頂層規(guī)劃，通過科學(xué)規(guī)劃，探索挖掘黑泥價值，為黑泥開發(fā)利用提供宏觀性、方向性、指導(dǎo)性的實施意見，助力資源優(yōu)勢最大化。

——擴(kuò)展產(chǎn)業(yè)鏈條。在科學(xué)研究和規(guī)劃引領(lǐng)的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮政府主導(dǎo)作用、高校人才資源優(yōu)勢和企業(yè)技術(shù)優(yōu)勢，以規(guī)劃為前提，增加研發(fā)投入，抓好創(chuàng)新研發(fā)和產(chǎn)品質(zhì)量。同時，完善臨床數(shù)據(jù)，推動黑泥產(chǎn)品向醫(yī)療等多領(lǐng)域邁進(jìn)，不斷推動技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、市場創(chuàng)新，打造特色品牌，加快推進(jìn)“黑泥變金”進(jìn)程。

在保護(hù)中發(fā)展，在發(fā)展中保護(hù)。“黑泥是運城鹽湖的天然‘寶藏’，是運城的一座‘金礦’。”市鹽保中心黨組書記、主任孫冬青說，“我們將繼續(xù)瞄準(zhǔn)‘金靶子’，多出‘金點子’，開辟‘金路子’，積極與頂級科研單位聯(lián)系，對黑泥開發(fā)利用進(jìn)行深入研究，對黑泥產(chǎn)品進(jìn)行高端設(shè)計，采取突破性舉措，打造黑泥天然產(chǎn)品、特色產(chǎn)品，讓黑泥產(chǎn)品享譽全國、走向世界。同時，加強對鹽湖鹵蟲和藻類的開發(fā)利用，通過修復(fù)生態(tài)為鹵蟲的繁殖、生長、循環(huán)提供良好的生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)鹵蟲養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的高效和可持續(xù)發(fā)展；重點研究鹽湖藻類的分布規(guī)律和時空演替歷程，制定有針對性的生態(tài)保護(hù)措施，推進(jìn)鹽湖水生植物、生物、鳥類的良好循環(huán)，大力改善鹽湖生態(tài)環(huán)境。”

點鹽成“金”，鹽湖大有可為、大有作為。6月16日，山西省運城鹽湖保護(hù)利用研究院正式揭牌。借力這個全新的機構(gòu)，我市將深入開展鹽湖黑泥、鹵蟲、藻類等鹽湖資源開發(fā)利用的有關(guān)研究，持續(xù)發(fā)力“鹽湖生金”，推動運城鹽湖保護(hù)利用和高質(zhì)量發(fā)展譜寫全新篇章……