來源：發布者：時間：2023-05-05
運城晚報訊（記者 景斌）針對“五一”前后轄區居民舉辦婚喜宴請增多的情況，為筑牢食品安全防線，進一步加強轄區宴請食品安全管理，近日，臨猗縣西郊社區組織工作人員開展婚喜宴請食品安全宣傳活動。
該社區工作人員深入宴請一線，重點檢查了承辦婚喜宴的餐飲服務單位是否超范圍經營、從業人員有無有效健康證明、餐飲從業人員是否參加過培訓、采購食品原料及食品相關產品是否落實進貨查驗和索證索票制度、餐飲具是否清洗消毒等問題。同時，要求舉辦者落實婚宴報備工作，按照舉辦婚宴的相關要求，注意餐飲衛生，確保食品安全。
該社區有關負責人表示，此次宣傳活動的開展，有效提高了轄區群宴舉辦者、承辦者及赴宴群眾對群宴食品安全的認識度，有助于規范轄區宴請的經營秩序。下一步，社區將進一步加強轄區群宴安全管理，確保食品及人員安全，努力為轄區居民營造一個良好、健康、安全的飲食環境。
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