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這樣飲食 骨骼年輕

來源:新華社發布者:時間:2023-05-05

增加奶及奶制品的攝入 奶制品(乳酪、酸奶)、深綠色蔬菜、堅果及豆制品等食物中的鈣含量較為豐富。推薦從膳食中攝取盡可能多的鈣,至少達到每日需求量的一半,必要時采取膳食與補充劑相結合的方式來獲得鈣。此外,補鈣的同時還應注意補磷,鈣、磷攝入最好保持在1∶1的水平。

減少濃茶、咖啡及碳酸飲料的攝入 不要喝太濃的茶。茶葉中含有生物堿,可以促進人體鈣的排出,同時減少腸道對鈣的吸收,長期喝濃茶可能導致骨質疏松。可適量喝咖啡,但過多的咖啡因會增加骨質疏松發生的風險,且咖啡因會促進尿液中鈣的流失,減少鈣的吸收,最終打破鈣平衡,引起骨質流失。長期喝碳酸飲料會增加骨質疏松的風險。

補充足量的維生素D 鈣和維生素D對骨骼健康十分重要。維生素D能促進鈣和磷酸鹽在腸道吸收。維生素D含量較高的食物有魚類、魚肝油、蛋類、蘑菇類。飲食中應該注意增加以上種類食物的攝取。另外要注意,雖然曬太陽可以增加體內維生素D的含量,但使用防曬產品會阻止維生素D的合成。

    楊小明


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