本報訊（記者 付 炎）眼下，垣曲縣清源村食用菌基地的羊肚菌陸續進入成熟采摘期，當地農戶正忙著采摘供應市場。

走進羊肚菌種植大棚，只見一朵朵鮮嫩的羊肚菌正探出褐色的“腦袋”，挺立著白白的“身體”，錯落有致地盛開在菌壟上。“這羊肚菌啊，冬季趕著種下，春天就長出來了，生長快著呢！”手捧一把羊肚菌，清源村黨支部書記劉雙雙高興地說。

羊肚菌，因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名，是世界公認的珍稀食藥兼用菌。

據了解，清源村食用菌基地由山西綠香春溪農業科技有限公司投資建設，占地200畝，建設雙拱棚26個。該基地依托山西農業大學棉花研究所食用菌研究室的技術支持，實行“公司+基地+合作社+農戶”產業化運作方式，采用“羊肚菌+八月瓜+玫瑰”輪作技術模式，合理利用了大棚空間和土地，也有效避免了單種風險和市場風險。

山西農業大學棉花研究所食用菌研究室副研究員李波告訴記者：“通過不同作物的合理輪作，較好地改良了土壤，做到了用地養地結合，有利于發展循環農業。”

產業興旺，賦能鄉村振興。目前，清源村正以該基地為牽引，探索農業現代化和休閑餐飲聯動發展的新型模式，探索建設野營體驗園，以新業態推動農旅融合發展，帶動群眾進一步增收致富。