來源:發布者:時間:2022-12-20
“把愛留在運城。”
“想你的風,還是吹到了運城。”
“見一面吧!在運城、在月空。”
……

最近一段時間,但凡路過市區學苑南路八里鋪段的人,都會被路西兩家小吃店吸引。不僅因為店面的裝修風格很有意思,更重要的是店里的美食也很有特點。
這兩家店,一家名為月空飲品,一家叫做食客暴富。老板是一個團隊的,她們有著與眾不同的創新理念和敢于拼搏的創業精神。這也是兩家小店看似很小、卻有著大看頭的緣故。

一個若有所思的“宇航員”坐在店門口,墻繪呈現的是月球表面的“灰坑”,給顧客遞產品的是一只“宇航員”的大手……眾多元素,讓人們十分好奇這個“月空”會售賣什么。
微信掃描店外墻壁上張貼的二維碼,就能看到豐富的飲品種類:圣誕樹奶茶、好“柿”連連、小吊梨湯、大橘大利、黑水泥拿鐵、葡萄凍凍、月空藍藍椰……

該店負責人衛曌告訴記者,這些口味都是經過多方考察、精心配制的,深受年輕人的喜歡。
和其他飲品店不同,這里采用的是無接觸式的售賣方式。顧客只需微信掃描店門外的二維碼,選擇自己喜歡的飲品下單,然后稍作等待,就能從該店唯一的“窗口”拿到飲品。
“這個小店的裝修風格很別致,為城市街頭增添了幾多色彩,而且奶茶味道也不錯,值得打卡。”一位顧客給孩子買了杯“圣誕樹奶茶”,然后在門口給孩子拍了幾張照片。
“咱們這就是街頭潮流范兒,希望帶給人們沉浸式的消費體驗。”衛曌說,“讓城市的煙火氣更加濃烈。”
有吃有喝,才叫生活。

緊鄰月空飲品的,就是食客暴富。
這是一家主打漢堡的小店,也就是人們常說的“外國饃夾肉”。和“與世隔絕”的“月空飲品”不同,這里設置了一個有趣的等待區。
等待區地方不大,布置卻很溫馨。
溶洞式的壁繪、風格新奇的掛畫,再加上可愛的立體桌面擺件,讓等待也變得不再單調。
面包是現烤的、牛肉是精選的、調料是特制的、制作是用心的……在等待區,伴隨著掌廚小哥自然流暢的動作,獨有的香味迎面而來。

綠泡泡雙層堡、黑金火焰牛肉堡、里約雞腿堡、魔鬼辣皇堡……各種口味的漢堡,足以滿足人們對漢堡的所有期待。
“人生很暖,愛與美味不可辜負”。衛曌是個“95后”,有想法、有創意、有干勁。她曾在上海、長沙等地從事整形美容行業,近兩年回到運城后致力于創出符合年輕人胃口的特色美味。
這兩天氣溫驟降,天寒地凍,城市的街角冷清了許多。然而,在這里卻可以感受到陣陣暖意,不禁讓人想起白居易的《問劉十九》:“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”

答案是:當然可以。一杯濃情奶茶,再配一個貼心漢堡,就連刮來的風,都沒那么寒冷了。
眼下,復工復業號角正烈,衛曌對市場也很有信心:“我們的目標是做蜜雪冰城、書亦燒仙草這樣的連鎖品牌,打造出扎根河東、輻射全國的特色美味IP。”
寒冬已然到來,春天還會遠嗎?!
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