來源：發布者：時間：2022-09-09
運城晚報訊（記者 范楚喬）“20天的培訓讓我學會了不少東西，以后創業，這項技能就能派上用場了。”9月4日，市殘疾人就業服務中心組織開展的殘疾人中西糕點培訓班結業，來自夏縣的殘疾人尉婷婷說。
和尉婷婷一起參加培訓的，還有我市24名殘疾人。此次培訓，旨在進一步增強殘疾人的就業競爭力和參與社會能力，幫助他們學會糕點制作技能，更好地實現人生價值。培訓在鹽湖區德立通職業培訓學校進行，由高級面點技師為學員們授課。
授課老師通過理論和實操相結合的教學模式，就食材選用、糕點制作基本技能等進行系統講解，手把手、面對面為學員們詳細講解40余種中西糕點的制作、營養搭配和外形設計方法。
在授課老師的指導下，學員們認真學習技能，全部通過了理論和實操考核，取得結業證書，有5名學員與一家網絡科技公司簽訂了就業合同。“非常感謝黨和政府提供的技能培訓平臺，我收獲很大。以后，我會認真練習做糕點，不斷鞏固和提升技能，把它真正轉化為能力。”尉婷婷說。
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