運城晚報訊（記者 王斌）攜運城品牌，行千里好運。4月10日，山西綠源果山農業開發有限公司打造的古法發酵果醋果酒康養生活館正式亮相嵐山根·運城印象景區，為這里傾力踐行的“運城品牌計劃”增添了新亮色。

當天，晉陜豫黃河金三角區域合作促進會秘書長、運城市商業聯合會會長張文度代表商業聯合會為“綠源果山”授誠信經營牌并致辭。他希望綠源果山以“誠”“信”為信仰，更好地服務于運城人民。

綠源果山農業開發有限公司經理屈銳說，古法發酵果醋果酒康養生活館志在發揚古法傳統自然發酵工藝，傳播傳統果醋養生文化。好醋不僅是健康飲品，還能調理體質。只要食用的醋是純天然釀造，就能感受到其醇香、綿酸、鮮美的滋味。據臨猗縣志記載，屈銳的奶奶彭作英自1952年起釀醋從未間斷。而屈銳師承母親，是彭作英發酵果醋的第三代傳人，他嚴格遵循家傳的古法自然釀造工藝，即新鮮水果經過一年周期自然發酵而成，傾力打造屬于自己的果醋品牌。

嵐山根·運城印象景區創始人、山西中邦旅游開發有限公司總經理王嵐對于“綠源果山”的入駐表示祝賀。她說，景區的這條商業街是市委、市政府為了讓運城品牌走出山西而打造的，景區工作人員就是運城品牌的服務員，希望大家一起手拉手，把運城的好東西帶給全國人，讓運城的產品講好運城故事；也希望屈銳以此為平臺，將祖輩的釀造工藝和工匠精神傳承下去，把醋療的健康理念分享給更多的人。