嘉賓王水成：全國食療養生大會高級顧問，國家一級健康管理師。

春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

我們很多人都背過二十四節氣歌，這是中原地區黃河流域的先民，觀察天象地氣，認知一年當中時令、氣候、物候等變化規律所歸納出的生活經驗，用以規定時序，指導農耕，豐富民俗。我們先來說說一年中的第一個節氣，立春。立春時節，如何養生呢？

【問】俗話說“一年之計在于春”春是生長、是播種耕耘。在這個帶有轉折意義的時節，播下健康的種子，收獲一整年的好身體。

【答】：古人云：“東方為春，春者，萬物之所出也”，在那生生不息的春風中，一年四季的序幕由此開啟。立春，是二十四節氣中的首個節氣。在這個時節冰化雪消、草木初生，雖然寒冷猶在，但春意已在消融的冰雪中漸漸發芽。立春養生，注重“生”字，立春一過，你會發現自己的精力越來越旺盛，心跳和呼吸也不知不覺加快了，新陳代謝也隨之變快。

立春·三宜

1、 食辛

唐代名醫孫思邈所著的《千金要方》中曾提及“春日宜省酸增甘，以養脾氣”。立春后，飲食上應注意少酸多甘，佐以辛味，目的是養脾氣，調肝氣。辛溫的食物利于維護陽氣，如山藥、春筍、韭菜等。同時適當減少酸味收澀食物，如海魚、蝦、螃蟹等。

2、舒展

立春應適量多做舒展運動，最簡單的就是伸懶腰。冬天氣血循環緩慢，經常伸伸懶腰，可以促進身體氣血運行、推陳納新。伸展時，全身肌肉用力收縮，盡量吸氣。放松時，全身肌肉松弛下來，盡量呼氣。

3、養目

中醫講，肝開竅于目。春天是養肝護肝的好時節，養好眼能護肝。春天陽光溫暖卻不強烈，不妨讓陽光曬曬眼睛。感受陽光的溫熱，轉動眼珠，順、逆時針各緩緩轉10次。每天持續15分鐘即可。

立春·三忌

1、減衣

俗語說“春捂秋凍不生雜病”。初春天氣變化較大，乍暖還寒，體表的皮膚毛孔開始打開，御寒能力減弱，所以不提倡馬上脫去棉衣。

老年人和體虛者應當謹慎，不要過早減少衣物。年輕人即使覺得熱，穿衣也要下厚上薄，注意頸、膝、足等部位的保暖。

2、焦躁

中醫講春天與肝相應，肝在生理上主疏泄，最怕焦躁和怒氣。

立春時節，情緒上要戒躁戒怒，忌心氣抑郁。在立春陽氣上升的時節，適當調整情緒，使全身都更快通暢。

3、熬夜

春天人體氣血需舒展暢達，提倡早睡早起。保證在晚上11時之前上床。睡前用40℃熱水泡泡腳，可以調節免疫力，祛除一個冬天積在體內的寒氣。