本報(bào)訊（記者 付 炎 通訊員 張國(guó)建）2月21日至22日，永濟(jì)市舉辦面食餐飲轉(zhuǎn)型與升級(jí)之路主題宣講會(huì)。這是繼去年12月5日永濟(jì)面食文化產(chǎn)業(yè)園北京新聞發(fā)布會(huì)后，該市推動(dòng)面食餐飲行業(yè)資源整合的第二階段行動(dòng)。

此次宣講會(huì)主要圍繞永濟(jì)面食餐飲行業(yè)如何實(shí)現(xiàn)“品牌打造、轉(zhuǎn)型升級(jí)”展開(kāi)，從打造統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一技術(shù)支持、統(tǒng)一文化輸出及擴(kuò)大永濟(jì)城市知名度和文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展等多方面入手。宣講會(huì)上，永濟(jì)彩虹面食產(chǎn)業(yè)集團(tuán)公布了永濟(jì)面食的第一個(gè)子品牌——“永濟(jì)好面”，其帶有濃厚地域文化的品牌標(biāo)識(shí)及門頭招牌獲得與會(huì)人員一致好評(píng)。

據(jù)了解，實(shí)現(xiàn)面食餐飲行業(yè)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化是永濟(jì)市委、市政府確定的重點(diǎn)工作之一。下一步，彩虹面食產(chǎn)業(yè)集團(tuán)將攜手大正餐飲集團(tuán)，堅(jiān)持高起點(diǎn)、高定位、高標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)，團(tuán)結(jié)所有永濟(jì)餐飲人和行業(yè)資源，推進(jìn)永濟(jì)面食餐飲業(yè)的快速轉(zhuǎn)型升級(jí)。