來源：運城晚報發布者：時間：2020-12-21
▲工作人員檢查商戶經營許可證 樊亞楠 攝
運城晚報訊（記者 樊亞楠）近日，鹽湖區安邑辦新城社區聯合鹽湖區市場監督管理局，對轄區飯店、超市、學校內冷凍食品進行檢查，宣傳有關冷鏈食品的新冠病毒防控知識。
社區工作人員和市場監管局工作人員對轄區經營門店開展“地毯式”摸排，未發現進口的冷凍冷藏肉制品。市場監管局工作人員督促食品銷售經營者嚴格履行食品安全主體責任，嚴格落實進貨查驗及記錄相關要求，采購食品依法索要相關憑證，不采購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明、過期變質等不符合食品安全標準的食品，杜絕未經檢驗檢疫產品流入市場。同時督促餐飲企業定期清洗和維護油煙凈化設施，并建立清洗維護臺賬記錄。
社區工作人員還給經營戶發放有關冷鏈食品新冠病毒防控知識的宣傳資料，讓經營戶簽訂承諾書，承諾不購進、不經營進口冷藏冷凍食品和水產品。
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