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芮城縣開展節前食品市場檢查

來源：運城晚報發布者：時間：2020-09-30

圖為執法人員查看食品相關信息   王露 攝

運城晚報訊（記者 王露）為保證“兩節”期間食品安全，規范食品市場主體經營行為，連日來，芮城縣市場監督管理局開展了節前食品市場檢查。

此次重點檢查食品供應量大的商超、飯莊、酒店等單位，首先檢查其主體資格是否合法、食品原料是否履行進貨查驗、生產經營過程是否規范等情況。其次，對餐飲服務單位的從業人員健康證、進貨查驗記錄、餐飲具洗消、餐廚廢棄物處理等情況進行監督檢查，排查食品安全風險和安全隱患。檢查過程中，針對發現的問題，執法人員當場提出具體整改意見，要求經營者立即進行整改。

該縣還抽檢了月餅、蔬菜、禽畜肉、特殊膳食等食品，利用科技手段排查食品安全隱患和風險，努力為轄區百姓打造安全放心的食品消費環境。



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