廣大市民朋友：

勤儉節約、艱苦奮斗是中華民族的傳統美德，也是踐行社會主義核心價值觀的具體體現。為深入貫徹落實習近平總書記近日對制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的濃厚氛圍，我們在此向全市餐飲企業、機關企事業單位、大中小學校和廣大市民朋友發出如下倡議：

一、餐飲企業設置“光盤行動”“公勺公筷”等文明餐桌宣傳提示牌，倡導用餐新風尚。多推出半份半價菜、小份適價菜，主動引導顧客適量點餐、剩余打包；按需配置公勺公筷，倡導科學分餐。

二、機關企事業單位建立健全食堂節約用餐制度，健康、從簡搭配菜品，推行分餐制，控制用餐量；黨員領導干部帶頭發揮榜樣作用，做勤儉節約宣傳員，及時制止餐飲浪費行為。

三、全市大中小學校加強愛糧節糧教育，宣傳科學飲食，注重膳食均衡，針對可能存在的食物浪費現象加強管理，幫助引導學生勤儉節約、自覺抵制餐飲浪費行為，用“小餐桌”推動“大文明”。

四、廣大市民樹立節約高尚、浪費可恥的理念，堅持從每一餐做起，理性消費、合理配餐，用餐不多點、點餐不攀比，酒席不鋪張、吃光盤中餐，剩餐要打包、不要講排場。同時，積極影響身邊的人加入“光盤族”行列，減少使用一次性餐具，自覺使用公筷公勺，讓健康餐飲成為時代新風。

成由勤儉敗由奢。當前，在新冠肺炎疫情影響下，世界糧食生產和運輸形勢日趨嚴峻。要把14億中國人的飯碗牢牢端在中國人自己手中，必須從全社會做起，厲行節約，珍惜糧食，拒絕“舌尖上的浪費”。讓我們攜起手來，做愛糧節糧的宣傳者、踐行者和示范者，展示運城文明形象，為我市創建全國文明城市貢獻力量。

運城市文明辦

2020年8月17日