來源：運城晚報發布者：時間：2019-12-26
▲12月21日，萬榮縣裴莊鄉岔門口村的孫四亮（右）在晾曬粉條。
萬榮縣裴莊鄉岔門口村黨支部、村委會，依靠本村優勢打造粉條加工產業，走出一條脫貧致富的路子。該村村民孫四亮從事粉條加工行業已有30多年，從和面、打芡到漏粉條，他始終沿循傳統技藝，漏出來的粉條筋道，受到顧客青睞。周邊村村民也愿意找孫四亮加工粉條，每年農歷十一月開始，孫四亮就忙活起來，直到年關。他每天加工的粉條在1500公斤左右，年收入10萬元以上。在他的帶動下，岔門口村從事粉條加工的農戶就有13戶，僅此一項產業就可為該村增加收入110萬元。
特約攝影 解建國
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