本報(bào)記者 劉凱華

金秋十月，細(xì)雨霏霏。10月13日，油桃的收獲季已漸入尾聲，除了一少部分果農(nóng)尚在出售晚熟品種外，對于新絳縣萬安、陽王油桃主產(chǎn)區(qū)的果農(nóng)來講，油桃基地的桃林已經(jīng)進(jìn)入到了桃樹的管理階段。上午8時(shí)，在萬安鎮(zhèn)的一處正在建設(shè)的冷棚內(nèi)，果農(nóng)們依托冷棚管理等新技術(shù)，正在為來年的豐收做著最后的準(zhǔn)備工作。

新絳縣位于臨汾盆地西南邊緣，境內(nèi)多為山區(qū)和丘陵溝壑區(qū)，每年超過3000小時(shí)的日照，年13.8℃左右的平均氣溫、496mm的降水量，加上黃河沖擊而來的肥沃土壤等得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，使得這里極宜種植林果。

1994年，新絳縣萬安鎮(zhèn)梁家莊村梁五娃等4戶農(nóng)民首次在該鎮(zhèn)引種油桃并獲得成功，由此點(diǎn)燃了新絳油桃的星星之火，萬安鎮(zhèn)率先進(jìn)入“油桃時(shí)代”。

個(gè)大味美的新鮮油桃如何打動(dòng)消費(fèi)者，從而實(shí)實(shí)在在地成為新絳果農(nóng)增收的法寶呢？新絳油桃經(jīng)歷了從品種升級到設(shè)施種桃，再到品牌營銷、桃花節(jié)，走出了由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到農(nóng)商合作，鄉(xiāng)村旅游與產(chǎn)業(yè)升級的深度融合之路。

新品種延長銷售季

為了讓新絳的油桃在長得好的同時(shí)賣得好，近年來，在縣委、縣政府的大力支持下，新絳縣從鄭州果樹研究所、山東壽光、河北樂亭等地陸續(xù)引進(jìn)多個(gè)品種作為主打產(chǎn)品，進(jìn)行示范推廣，使全縣油桃品種擴(kuò)展到早、中、晚三大系列60余個(gè)品種，經(jīng)濟(jì)效益顯著提升。

“農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新是特色農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的第一要素，是突破資源環(huán)境約束的必然選擇，是加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的決定力量。”新絳果桑站負(fù)責(zé)人尚中茂說，20年來，新絳農(nóng)委不斷引進(jìn)油桃種植新品種新技術(shù)，大力發(fā)展設(shè)施油桃，定期不定期地進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，全力推動(dòng)油桃產(chǎn)業(yè)由小到大不斷發(fā)展。

同時(shí)，新絳縣還致力于發(fā)展設(shè)施種植。近年來，該縣把發(fā)展產(chǎn)量高、效益好的設(shè)施油桃作為重點(diǎn)，積極給予扶持引導(dǎo)。

“今年大棚的桃‘走”得挺好，一畝地的桃，一個(gè)多月就全部賣完了，平均下來8塊錢一公斤。”提起自己家的大棚油桃，新絳縣陽王鎮(zhèn)上莊村村民許文龍笑容滿面。

“改變傳統(tǒng)露天種植為大棚種植，拉長了油桃的生長期，避免了蟲害的侵蝕，減少了噴灑農(nóng)藥的次數(shù)，結(jié)出的油桃品質(zhì)更好，色澤更亮，價(jià)格更高。”尚中茂介紹說，“從春天到秋天，咱們新絳都有新鮮的桃子可以吃。”

從4月下旬開始，新絳縣的油桃便進(jìn)入了收獲的季節(jié)。隨著不同品種的油桃陸續(xù)上市，銷售季一直會(huì)延續(xù)到八九月份。“大棚里的桃不僅價(jià)格好，而且好管理，不累。棚里鋪上地膜，不需要除草，從桃樹開花到結(jié)果，施肥只需要4次。9月份的基肥施上，一直到12月開花前澆一次有機(jī)水肥，45天開花后再澆一次有機(jī)水肥，等到果實(shí)生長膨大期再澆一次有機(jī)水肥。” 

身為村里的油桃種植技術(shù)員，許文龍?jiān)敿?xì)給記者講起種桃的細(xì)節(jié)。雖然說前期投資比較大，暖棚1畝地6萬多元，冷棚1畝地3萬多元，但是能有效地規(guī)避不確定的氣候帶來的減產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。”

目前，新絳縣以冷、暖棚為主的設(shè)施油桃以每年500畝以上的速度遞增，既優(yōu)化了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、延長了產(chǎn)業(yè)周期，又極大地促進(jìn)了桃農(nóng)增收。

合作社塑造大品牌

農(nóng)產(chǎn)品營銷是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的中心，農(nóng)產(chǎn)品營銷既是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入的保障，又是促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成果轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益的首要因素。如何解決好農(nóng)產(chǎn)品營銷問題？面對迅速擴(kuò)大的種植規(guī)模，新絳縣把工作的著力點(diǎn)放到基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和實(shí)行品牌化營銷上。

自2000年開始，新絳縣委、縣政府先后投資6000萬元，重修了貫通油桃主產(chǎn)區(qū)的20公里臨夏線，并通過國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目建設(shè)，完善了油桃基地的水利和交通設(shè)施，建設(shè)了陽王、萬安兩大油桃批發(fā)市場，使該縣的油桃基地成為農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的樣板。

除此之外，新絳縣運(yùn)用農(nóng)民專業(yè)合作社這一形式，讓分散的桃農(nóng)組織化進(jìn)入市場，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)管理技術(shù)的共享，以及生產(chǎn)物資的統(tǒng)購、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一和產(chǎn)品銷售的統(tǒng)一。為了讓新絳油桃進(jìn)入市場有自己專屬的“身份證”，新絳的油桃合作社以質(zhì)創(chuàng)牌，嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，提高產(chǎn)品品質(zhì)；以包裝創(chuàng)牌，美化包裝外表，提升包裝檔次；以宣傳創(chuàng)牌，在合作社和農(nóng)戶自身宣傳的同時(shí)，通過多種渠道，宣傳推介萬安油桃，擴(kuò)大知名度，樹立良好品牌形象。目前，該縣已注冊“萬安仙”、“晉天福”等6個(gè)油桃商標(biāo)，品牌油桃遠(yuǎn)銷世界各地。

今年，在西部口岸城市霍爾果斯舉辦的“山西運(yùn)城水果推介會(huì)”上，運(yùn)城果企、果商、合作社同當(dāng)?shù)乜蜕毯炗喠速Q(mào)易訂單10個(gè)，總價(jià)值11588萬元，涉及各類果品27600噸。其中，“萬安仙”油桃在當(dāng)?shù)厥忻娲蠓女惒剩拔覀冃陆{萬安仙油桃能賣到30塊錢一公斤！”萬安仙果品專業(yè)合作社理事長崔振虎在參加完推介會(huì)后高興地說。

油桃節(jié)促進(jìn)新融合

6月，油桃收獲季。萬安鎮(zhèn)天地廟村人頭攢動(dòng)。6月24日上午，山西供銷鮮活農(nóng)產(chǎn)品“走出山西網(wǎng)上行”暨新絳縣首屆油桃節(jié)在萬安鎮(zhèn)天地廟村隆重開幕。3萬多畝20多種油桃喜獲豐收，田野處處桃香四溢，到處是桃農(nóng)采摘收獲的場景，吸引了國內(nèi)外眾多果商前來簽約采購。

這是新絳縣首次舉辦油桃節(jié)，為期兩天的油桃節(jié)涵蓋了油桃展示、桃王爭霸賽、新品種新技術(shù)推廣、簽約儀式等多個(gè)環(huán)節(jié)，不僅為來自全國各地的廣大游客安排了采摘品桃體驗(yàn)、文藝演出、農(nóng)產(chǎn)品展銷等豐富多彩的內(nèi)容，還讓觀光農(nóng)業(yè)在新絳大地上生根發(fā)芽，讓廣大游客盡情地采摘油桃，享受大自然的饋贈(zèng)。

“城里人都喜歡到我這里賞景品桃，摘摘油桃，嘗嘗柴灶飯，放松心情。”新絳果農(nóng)李保收在油桃節(jié)現(xiàn)場高興地說。

“農(nóng)民賣農(nóng)產(chǎn)品，還要賣風(fēng)景，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游聯(lián)姻，讓觀光農(nóng)業(yè)與油桃產(chǎn)業(yè)深度融合，能夠增強(qiáng)村民脫貧致富新動(dòng)能。”在油桃節(jié)開幕式上，新絳主要領(lǐng)導(dǎo)表示，希望新絳縣能通過油桃節(jié)的舉辦，以桃為媒，以節(jié)會(huì)友，讓更多的人了解新絳油桃、促進(jìn)產(chǎn)銷對接，擴(kuò)大網(wǎng)上交易，進(jìn)一步增加農(nóng)民收入。

近年來，新絳縣通過產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局，把油桃“種”成景觀，再通過節(jié)會(huì)提升產(chǎn)業(yè)影響力，讓廣大農(nóng)民積極參與鄉(xiāng)村旅游，融入農(nóng)業(yè)發(fā)展，達(dá)到穩(wěn)定增收。

經(jīng)過25年的堅(jiān)持，新絳果業(yè)面積由小到大，產(chǎn)業(yè)由弱到強(qiáng)，現(xiàn)已形成早、中、晚熟三大系列60多個(gè)品種，總面積超過50000畝，其中的大棚油桃有10000畝，成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部萬畝標(biāo)準(zhǔn)化油桃生產(chǎn)基地和千畝有機(jī)油桃生產(chǎn)基地。這里的油桃遠(yuǎn)銷全國15個(gè)省（市），并出口俄羅斯、哈薩克斯坦等國家。現(xiàn)在，新絳縣已經(jīng)成為華北地區(qū)著名的油桃種植基地，被譽(yù)為“中國油桃之鄉(xiāng)”。

如今，新絳的油桃產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)生質(zhì)的飛越，品種更多了、品質(zhì)更好了、周期更長了、價(jià)格更高了。小小的油桃承載著萬千新絳果農(nóng)的希望，鋪就了一條致富增收的康莊大道。