□鹽湖區果業發展中心 周俊卿  

勞動力短缺，人工價格不斷攀升，果園勞動力老齡化已是共性問題，成為制約水果品質提升和品牌打造的瓶頸，加強果業社會化服務體系是大勢所趨。

金井鄉南扶村村民郭勇革是十里八鄉有名的能人。他是果農，也是水果經紀人，還是永農水果種植專業合作社的理事長、圣耕歷山農業開發有限公司的董事長。在水果行業摸爬滾打二十余年的他，有70畝果園，有農資門市部，有合作社和收購市場。他認為：“發展果業就得兩條腿走路：第一條腿是練內功，做到差異化的好吃。要死磕著把品質搞出差異化來，最好是特別好吃！在說打造品牌之前，必須經過品質沉淀這一關鍵階段，沒有這個作為前提，其他的都是形式。另一條腿做服務，品質上來了，服務跟不上也不會長久。”

2019年，郭勇革帶頭成立了鹽湖區第一家果業社會化服務專業機構，目前涵蓋五大服務體系：種植服務、運輸服務、倉儲服務、加工服務、流通服務，可滿足果農種植、技術、采摘、檢測、包裝、冷鏈、加工等多種需求，擁有各類果園機械200余臺，其中，3臺先進的東方紅履帶型遙控自走式打藥機和2架無人機日作業面積可以達到200畝。“我們是專業的，目標是省工、省時、省力、省錢、效果好，讓果農收入有保障，損失有賠付。”他很樂觀：“你現在不找我不要緊，5年后呢？總有一天你會想到我。”

當前，果園生產現狀正處在以家庭為生產單位向社會化生產轉型階段，在推動果業社會化服務體系進程中，我覺得，一是要引導果農整合周邊土地。通過土地流轉的形式，實行適度規模化，適度規模的面積不要太大，一般在50畝～100畝之間。二是要進行宜機化改造。比如樹行太窄，機械進不來，就必須隔行間伐，間伐改形，既能通風透光，提升果品品質，又能減少每年的剪枝量；還能實行機械化，省時、省力、省工、省錢。三是典型引領，示范帶動。在標準化示范園區率先進行宣傳動員實施，讓果農直接感受到果業社會化服務的成果，做到學有榜樣、干有方向。四是繼續推行和完善“公司+基地+農戶”等運行模式。鼓勵企業、合作社、種植大戶等創辦專業化服務組織，鼓勵、支持他們從單一環節服務向綜合性、一體化全程服務發展。五是制定出臺相應的優惠政策措施。積極向上級爭取項目資金，整合支農資金、涉農項目，加大各類從事果業社會化服務組織的扶持力度，重點支持他們開展綜合服務體系建設。

大國小農的基本國情是我國農業需要長期面對的現實，加快推進果業社會化服務發展，構建果業社會化服務體系，是實現果園分散經營和現代果業有機銜接的必然選擇，是推動果業轉型升級、促進鄉村振興的重要舉措。