運城晚報訊（記者 崔萌）8月28日起，鹽湖區(qū)安邑辦信合名都社區(qū)聯(lián)合市場監(jiān)督管理局，對轄區(qū)內(nèi)所有商戶進行為期1周的食品安全大排查（下圖），以營造良好的食品安全環(huán)境，助力文明城市創(chuàng)建。

排查過程中，工作人員一行挨家挨戶進行食品安全相關(guān)知識的宣傳和排查，重點查看其營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件是否齊全，店內(nèi)衛(wèi)生是否達標，飯店操作間內(nèi)食品的分類和存放是否規(guī)范，有無使用地溝油、出售三無產(chǎn)品等問題。在各飯店，工作人員還查看了防蠅防塵、消毒柜等設(shè)施是否齊全，是否投入使用。

截至發(fā)稿前，工作人員共排查轄區(qū)商戶148戶，其中存在問題的8戶，問題有衛(wèi)生不達標、證件不齊全等。對此，鹽湖區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員已給予口頭下達限期整改通知，要求切實做好食品安全工作。