運(yùn)城晚報(bào)訊（記者 劉凱華）8月16日，鹽湖區(qū)東城市場(chǎng)監(jiān)督管理所聯(lián)合東城辦高家垣社區(qū)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲門店油煙凈化器的使用情況和食品安全進(jìn)行監(jiān)督和檢查。

此次檢查工作是為了進(jìn)一步規(guī)范餐飲經(jīng)營(yíng)，降低油煙排放對(duì)環(huán)境造成的污染。檢查中，市場(chǎng)監(jiān)督管理所的工作人員針對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)者是否有健康證、操作間油煙凈化器的安裝運(yùn)行、維護(hù)清洗情況以及店內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查，并對(duì)油煙凈化器運(yùn)行不能達(dá)到要求的，當(dāng)場(chǎng)下達(dá)整改通知單要求限期整改，指導(dǎo)和督促餐飲經(jīng)營(yíng)門店改善餐廚衛(wèi)生條件，最大限度地消除食品安全隱患，保障廣大群眾的飲食安全。

此次活動(dòng)進(jìn)一步增強(qiáng)了餐飲經(jīng)營(yíng)者的環(huán)保意識(shí)，規(guī)范了餐飲經(jīng)營(yíng)中的油煙排放，促進(jìn)油煙治理形成規(guī)范化、常態(tài)化的監(jiān)管機(jī)制。東城市場(chǎng)監(jiān)督管理所負(fù)責(zé)人表示，社區(qū)和市場(chǎng)監(jiān)管部門將在今后的工作中，繼續(xù)加大食品安全的檢查力度，形成長(zhǎng)效機(jī)制，確保群眾能夠吃到放心健康的食品。