來源：運城晚報發布者：王耀時間：2019-07-12
運城晚報訊（記者 王耀）為進一步做好二青會食品安全保障工作，日前，市市場監督管理局分別在鹽湖和芮城組織召開二青會食品安全保障工作培訓會。有接待任務的酒店負責人、廚師長及服務人員、各餐飲單位負責人以及市市場監管局相關監管人員參加會議。
會上，市市場監督管理局餐飲科副科長李志剛對賽事供餐酒店、各特色餐飲單位、食品安全示范街餐飲單位負責人和食品安全管理人員，就二青會比賽食品安全保障工作及餐飲服務食品安全相關知識進行了專題培訓。培訓接受后，監管人員對有接待任務酒店的保障準備情況進行了檢查。
市局黨組成員、調研員史春剛強調，各餐飲單位和活動安全保障工作人員，要深刻認識辦好二青會的重大意義，思想上高度重視，措施落實上再加力，高標準、高質量地推進食品安全保障工作，為二青會的成功舉辦保駕護航。
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